Marsala, Sicilia (Sicilien)

Region: Sicilia
Zone: Delia Nivolelli DOC

Vin:

Delia Nivolelli Pignatello (Perricone) DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 3 år

Det er den tanninrige Pignatello (el. Perricone), som danner grundstammen i denne rødvin. Pignatello skal indgå med minimum 85% med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-15%).

Farven er intens rubinrød med tendenser til orangerød efter lagring. Duften er vinøs og karakteristisk. Der er tale om en tør, velsmagende rødvin med en let tannisk eftersmag.

Der laves også en Delia Nivolelli Pignatello Riserva.

Godt at spise til Delia Nivolelli Pignatello (Perricone) DOC

Oksekød

Lam

Steg

Kalvekød

Klik på en ret for at finde flere vine