Vi har fundet 297 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Kalvekød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 11.5%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 5 år
Denne rødvin laves på samme druer som den ulagrede Delia Nivolelli Cabernet Sauvignon (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-15%).
Der er tale om en intens rubinrød vin med tendens til orangerød, som tager til efter lagring. Den har en intens, men behagelig, bouquet, samt en tør, fyldig, karakteristisk, indbydende, balanceret og tilpas, afrundet, tannisk smag.
Obligatorisk lagring er 2 år og må tidligst påbegyndes d. 1. januar i året efter høsten.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.