Vinkælderen
Fra 7,- kr. Køb adgang nu!
Region: Piemonte
Zone: Dolcetto DOC(G)
Vin:

Dolcetto di Dogliani DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 3 år


Som navnet antyder dyrkes Dolcetto di Dogliani omkring byen Dogliani, og man hævder, at Dolcetto-vinen oprindelig stammer herfra. Gamle dokumenter viser da også, at de første vinstokke blev plantet i det 16. århundrede.

En gammel legende fra det 13. århundrede fortæller, at fyrsten i området truede indbyggerne med halshugning, hvis de plantede Dolcetto andre steder end på hans besiddelser.

Vinen herfra har en afstemt fylde og dybde, og, fra nogle producenter, en lang behagelig eftersmag. Farven er rubinrød, duften frugtagtig og karakteristisk. Smagen er tør og harmonisk med en typisk mandelagtig eftersmag.

Denne rødvin dyrkes i samme område som Dolcetto di Dogliani Superiore.

Godt at spise til Dolcetto di Dogliani DOC

Klik på en ret for at finde flere vine
Vidste du?

At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.