Vi har fundet 11 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Polenta.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 2 år
Denne hvidvin produceres på druen Pignoletto (85-100%) med tilladelse til tilsætning af andre ikke-aromatiske, hvide druer.
Farven er lys strågul, til tider med grønne reflekser. Duften er delikat og karakteristisk, smagen tilpas tør, harmonisk og yderst raffineret.
Drikkes som aperitif eller til fisk.
Der produceres også en Frizzante-type.
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?