Vinkælderen
Fra 7,- kr. Køb adgang nu!
Emilia Romagna landskab 5
Emilia Romagna landskab 5
Region: Emilia-Romagna
Zone: Colli Bolognesi DOC(G)
Vin:

Colli Bolognesi Sauvignon Superiore DOC

Fakta om denne vin

Vin: Hvidvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: 2 år

En betydningsfuld hvidvin fra højdedragene i Colli Bolognesi. Den laves på samme druer som den almindelige Colli Bolognesi Sauvignon, hvilket er Sauvignon (85-100%) med tilladelse til tilsætning af lokale, ikke-aromatiske druer (0-15%).

Farven er mere eller mindre mørk strågul. Duften er delikat, let aromatisk og karakteristisk for typen. Smagen er tør og fin og ikke perlende, som i den almindelige type.

Minimum alkoholstyrke er 12%, og lokalt drikkes vinen til det meste på menukortet.

Bemærk!
Samtlige hvidvine fra Colli Bolognesi DOC – samt vine som på etiketten er navngivet enten Barbera, Sauvignon, Riesling Italico, Pignoletto, Pinot Bianco og Chardonnay – kan også blive solgt med benævnelsen Tranquillo (stille), Vivace (perlende) og Frizzante (let mousserende).

Godt at spise til Colli Bolognesi Sauvignon Superiore DOC

Klik på en ret for at finde flere vine