Andre vinzoner i Colli Bolognesi DOC(G)
Andre vinzoner i Emilia-Romagna
Vin: Hvidvin
Type: Spumante
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Denne Spumante kan have fin krop og dybde og produceres på Chardonnay (85-100%) med tilladelse til tilsætning af ikke-aromatisk druer (0-15%).
Farven er lys strågul, duften delikat, frugtagtig og typisk for druen. Smagen er tør, ofte let sødlig og balanceret. Skummet er fint og vedholdende.
Colli Bolognesi Chardonnay Spumante skal indeholde minimum 11% alkoholstyrke, og serveres som aperitif eller, i den sødlige udgave, til desserter.
Andre vine fra Colli Bolognesi DOC(G)
Andre vine fra Emilia-Romagna
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Helt tilbage i det 6 eller 7 århundrede fvt. plantede grækere den drue vi i dag kender som Aglianico del Vulture, og lige siden har Basilicata været på vinkortet. Romerne kaldte regionen Lucania, hvilket også bruges alternativt i dag, mens det nutidige navn senere blev indført af Byzans og blev...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen