Vi har fundet 102 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Risotto.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år
Som navnet antyder er der tale om en rødvin baseret på druen Cabernet Sauvignon (90-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-10%).
Resultatet er en rubinrød vin med en indbydende og karakteristisk duft og en balanceret, intens og fyldig smag.
Drikkes til det meste på bordet.
Der produceres også en lagret Colli Euganei Cabernet Sauvignon Riserva.
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?