Vi har fundet 222 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Gryderetter.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 4 år
Som navnet antyder, er det druen Cabernet, som danner grundlaget for denne rødvin. Mere præcist er det Cabernet Sauvignon og/eller Cabernet Franc (90-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-10%). Der er tale om samme druesammensætning, som til den ulagrede Colli Euganei Cabernet.
Der er tale om en intens rubinrød rødvin. Duften er indbydende og let urteagtig. Smagen er tør og indbydende, ligeledes med strejf af urter. En ganske stilfuld vin.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.