Andre vinzoner i Trentino DOC
Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
vin til Desserter?
Vi har fundet 325 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Desserter.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 22 mdr.
Gemmepotentiale: 4 år
Trentino Superiore Cabernet DOC er en rødvin baseret på druerne Cabernet Sauvignon og/eller Cabernet Franc (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Der er tale om en mere eller mindre rubinrød vin, som efter lagring går mere over i granatrød. Duften er let græsagtig og æterisk, mens smagen er tør, fyldig og let tannisk.
Obligatorisk lagring er 22 måneder med start d. 1. november i høståret.
Nydes til stegt and, gedekid, bjergged eller til hårde oste.
Andre vine fra Trentino Superiore DOC
Andre vine fra Trentino DOC
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
De danskere, som har besøgt Valle d’Aosta, har sandsynligvis hverken skænket regionens navn eller vine en eneste tanke. Her handler det om skiløb på de dramatiske pister omkring Breuil-Cervinia, ved foden af det gigantiske bjerg, Matterhorn. Men regionen byder på spændende ting at beskæftige sig med under afterskiing.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen