Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: 2 år
Foruden 15% lokale ikke-aromatiske røde druer benyttes den piemontesiske drue Dolcetto (85-100%) til denne rødvin.
Colli Tortonesi Dolcetto er rubinrød med tendenser til violet. Bouqueten er vinøs, karakteristisk og appellerende og smagen er behagelig, let bitter, meget fyldig og harmonisk.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.