Vi har fundet 102 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Risotto.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: 2 år
Foruden 15% lokale ikke-aromatiske røde druer benyttes den piemontesiske drue Dolcetto (85-100%) til denne rødvin.
Colli Tortonesi Dolcetto er rubinrød med tendenser til violet. Bouqueten er vinøs, karakteristisk og appellerende og smagen er behagelig, let bitter, meget fyldig og harmonisk.
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?