Vinkælderen
Fra 7,- kr. Køb adgang nu!
Region: Piemonte
Zone: Colli Tortonesi DOC
Vin:

Colli Tortonesi Barbera Superiore DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 13 mdr.
Gemmepotentiale: 3 år


Her er tale om samme druesammensætning som i den almindelige Barbera-type fra Colli Tortonesi, og der skal minimum benyttes 95% af denne druetype. Derudover må der tilsættes 15% lokale ikke-aromatiske røde druer.

Farven på denne rødvin er mørk rubinrød og med alderen antager den granatøde reflekser. Duften er vinøs, vedholdende og karakteristisk.

Colli Tortonesi Barbera Superiore er tør, til tider livlig (Vivace), rund, fyldig og med strejf af træ fra fadlagringen. Den kan forekomme robust, men det aftager ved lagring, hvor det afløses af fylde og blødhed.

Obligatorisk lagring er 13 måneder startende d. 1. november i høståret. Heraf skal 6 måneder være på træfade.

Godt at spise til Colli Tortonesi Barbera Superiore DOC
lam3
Lam

Klik på en ret for at finde flere vine
Vidste du?

At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?