Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: 2 år
Som navnet antyder laves Colline Marconiane Sauvignon på druen af samme navn, Sauvignon (85-100%) , og der må tilsættes lokale grønne druer (0-15%) .
Denne hvidvins farve er lys strågul, duften delikat, let aromatisk eller parfumeret, og karakteristisk for typen. Smagen er tør, balanceret og yderst fyldig.
Drikkes lokalt til fiskeretter med fyldige saucer eller til lyst kød.
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?