Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 13%
Obl. lagring: Min. 14 mdr.
Gemmepotentiale: 3 år
Som navnet antyder er hoveddruen til denne rødvin Cabernet Sauvignon (90-100%), og der må tilsættes yderligere lokale røde druer (0-10%).
Tullum Cabernet Sauvignon DOC (Terre Tollesi Cabernet Sauvignon DOC) er rubinrød, duften vinøs og karakteristisk for druen, ofte med noter fra fadlagring. Smagen er tør, fyldig og karakteristisk.
Frigives på markedet d. 1. januar i det andet år efter høsten.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.