Vi har fundet 297 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Kalvekød.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Type: Dessertvin
Smag: Halvsød til sød
Fylde: Medium
Min. alkohol: 13%
Gemmepotentiale: 5 år
Corti Benedettine del Padovano Passito DOC er en dessertvin primært lavet på druen Moscato Giallo (70-100%) eventuelt sammen med lokale grønne druer (0-30%).
Inden vinificering tørres druerne naturligt let ind og presses ikke senere end d. 31. december i høståret.
Farven varierer fra intens strågul til gylden-gul. Duften har tydelige noter af rosin fra tørreprocessen, fin og aromatisk. Smagen er sødlig til sød.
Nydes til desserter, krydrede oste eller i stille stunder.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.