Vi har fundet 97 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Stille stunder.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 1 år
Gemmepotentiale: 4 år
Denne rødvin kommer fra subzonen Arnad-Montjovet DOC og produceres på samme druer som den kortere lagrede Valle d’Aosta Arnad-Montjovet Rosso DOC kommer derfor også fra den lave del af dalen.
Vinen kan minde lidt om Nebbiolo-vinene fra Piemonte og skal indeholde Nebbiolo (70-100%) samt bl.a. Dolcetto og/eller Vien-de-Nus, Freisa , Pinot Noir eller andre lokale, blå druer (0-30%).
Vinen dyrkes omkring byerne Arnad, Montjovet, Verrès, Issogne, Challand-Saint Victor, Hône og Champdepraz.
Farven er rubinrød med granat reflekser, og duften er harmonisk med strejf af mandler. Smagen er blød med en diskret bitter eftersmag og kan minde om Donnas fra samme region.
Obligatorisk lagring for Superiore (el. Supérieur) er 1 år.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.