Vinkælderen
Fra 7,- kr. Køb adgang nu!
Vinmarker med vulkanen Etna i baggrunden, Sicilia (Sicilien)
Vinmarker med vulkanen Etna i baggrunden, Sicilia (Sicilien)
Region: Sicilia
Zone: Erice DOC
Vin:

Erice Passito DOC

Fakta om denne vin

Vin: Hvidvin
Type: Dessertvin
Smag: Sød
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 16%
Gemmepotentiale: 7 år

Til denne dessertvin benyttes samme druer som til Erice Moscato, altså Zibibbo (Moscato di Alessandria) (95-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-5%). Forskellen på de to vine ligger i vinificeringen, hvor druerne tørres delvist inden presning.

Farven er gylden-gul, duften karakteristisk og vedholdende. Smagen er sød og harmonisk og passer derfor fint til desserter.

Godt at spise til Erice Passito DOC

Klik på en ret for at finde flere vine