Vi har fundet 102 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Risotto.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: 2 år
Som navnet antyder laves denne rødvin på druen Bonarda (85-100%) med tilladelse til brug af lokale ikke-aromatiske røde druer.
Resultatet er en ikke specielt intens, rubinrød vin. Duften, derimod, er intens og vinøs. Smagen er tør og karakteristisk for Bonarda-druen.
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?