Vi har fundet 240 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Antipasti.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Type: Fra stille til perlende
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Denne til tider intense strågule hvidvin laves på Sauvignon-druen (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Duften er varieret og delikat og smagen tør eller sødlig samt balanceret og med finesse i begge typer.
Denne vin ses også som en let mousserende Colli Piacentini Sauvignon Frizzante DOC og som den mousserende Colli Piacentini Sauvignon Spumante DOC.
Den tørre type nydes til til antipasti og fisk. De sødlige som aperitif eller til desserter.
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?