Vi har fundet 139 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Rødt kød.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Type: Spumante
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Druerne til Colli di Scandiano e di Canossa Chardonnay Spumante DOC udgøres af Chardonnay (85-100%), Pinot Bianco og/eller Pinot Nero og Pinot Grigio (0-15%).
Der er tale om en lys strågul, mousserende hvidvin. Duften er behagelig og delikat, smagen behagelig, frisk, harmonisk og blød.
Boblerne fremkommer ved hjælp af enten tryktank (Charmat eller Metodo Martinotti) eller eftergæring på flasken (Metodo Classico).
Der produceres også en stille, tør Colli di Scandiano e di Canossa Chardonnay DOC samt en let mousserende Colli di Scandiano e di Canossa Chardonnay Frizzante DOC på samme druesammensætning.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.