Andre vinzoner i Emilia-Romagna
Vin: Hvidvin
Type: Frizzante
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Druerne til Colli di Scandiano e di Canossa Chardonnay Frizzante DOC udgøres af Chardonnay (85-100%), Pinot Bianco og/eller Pinot Nero og Pinot Grigio (0-15%).
Farven er lys strågul med grønne reflekser. Duften er behagelig, delikat balanceret og varieret, mens smagen er tør, balanceret og fløjlsblød.
Boblerne fremkommer ved hjælp af eftergæring på flasken (Metodo Classico).
Nydes til fisk eller som aperitif.
Der produceres også en stille og tør Colli di Scandiano e di Canossa Chardonnay DOC samt en Colli di Scandiano e di Canossa Chardonnay Spumante.
Andre vine fra Colli di Scandiano e di Canossa DOC
Andre vine fra Emilia-Romagna
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Regionen Molise har historisk været så overset, at man dårligt kan finde navnets oprindelse, ud over at man mener, at det stammer fra middelalderen, hvor den normanniske Moulins-familie ejede store dele af området som et len. Vidnesbyrd peger dog på, at der har levet mennesker i regionen i flere tusinde år.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen