Vi har fundet 67 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Lagrede oste.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: 4 år
Druesammensætningen til Colli di Scandiano e di Canossa Cabernet Sauvignon er knapt så lang som navnet og udgøres af Cabernet Sauvignon (85-100%), Sangiovese og/eller Merlot (0-15%).
Farven er rubinrød, duften typisk med lette strejf af urter. Smagen har ligeledes strejf af urter, er tannisk, tør og balanceret.
Der findes også en interesant fadlagret Colli di Scandiano e di Canossa Cabernet Sauvignon Riserva DOC.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.