Vinkælderen
Fra 7,- kr. Køb adgang nu!
Vinmarker med alperne som kulisse, Veneto
Vinmarker med alperne som kulisse, Veneto
Region: Veneto
Zone: Corti Benedettine del Padovano DOC
Vin:

Corti Benedettine del Padovano Cabernet Riserva DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 5 år

Denne rødvin er baseret på samme druer som den ulagrede Corti Benedettine del Padovano Cabernet DOC. Altså er basisdruerne Cabernet Franc og/eller Cabernet Sauvignon og/eller Carmenère (85-100%). Der må dog tilsættes lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-15%).

Farven er intens mørk rubinrød til granatrød, hvilket forstærkes efter længere tids lagring. Duften er vinøs, karakteristisk og vedholdende, mens smagen er tør og særdeles fyldig men samtidig også meget blød.

Obligatorisk lagring er 2 år, hvoraf minimum 6 måneder skal være på træfade. Lagringen skal være påbegyndt d. 1 november i høståret.

Nydes til det steg eller halvmodne oste.

Godt at spise til Corti Benedettine del Padovano Cabernet Riserva DOC
ost4
Ost

Klik på en ret for at finde flere vine