Andre vinzoner i Umbria
vin til Kalvekød?
Vi har fundet 297 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Kalvekød.
Læs mere
Vin: Rosato
Type: Spumante
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Her er tale om en mousserende rosévin (rosato) produceret på samme druer som den hvide Colli del Trasimeno Spumante Classico DOC (også en Champagnetype). Den er derfor også produceret på druerne Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero og/eller Grechetto (70-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-30%).
I rosétypen Pinot Nero-druen haft længere kontakt med sine skaller under macerationen, hvilket giver en mere eller mindre intens pinkfarvet med et fint skum og vedholdende bobler. Duften er behagelig og karakteristisk, mens smagen er tør og harmonisk.
Boblerne i Colli del Trasimeno Spumante Rosé DOC fremkommer ved naturlig gæring i flasken også kaldet Metodo Classico (el. Champagnemetoden).
Nydes som aperitif eller til fiskeretter.
Andre vine fra Colli del Trasimeno DOC
Andre vine fra Umbria
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
Med sin beliggenhed i Norditalien grænser Veneto mod vest til Lombardia, mod nordvest til Trentino-Alto Adige, nord mod Østrig, øst mod Friuli Venezia-Guilia og Adriaterhavet og mod syd Emilia Romagna. Alpernes beskyttelse, Gardasøens varme og mildhed, slettelandets kontinentale klima og andre meteorologisk forhold, skaber yderst gunstige betingelser for vinproduktion i Veneto.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen