Vi har fundet 218 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Pølser.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 11%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 4 år
Denne rødvin er baseret på samme druer som den ulagrede Trentino Cabernet Sauvignon. Dermed er der tale op druen Cabernet Sauvignon (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Trentino Cabernet Sauvignon DOC er en rubinrød vin med en æterisk, indbydende og let græsagtig duft. Smagen er tør og harmonisk.
Der produceres også en lagret Trentino Cabernet Sauvignon Riserva DOC
Nydes lokalt til flæsk (speck) med agurker, røgede pølser, canederli (brød/melboller) eller halvbløde oste.
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?