Vinkælderen
Fra 7,- kr. Køb adgang nu!
Vinmarker med alperne i baggrunden, Trentino
Vinmarker med alperne i baggrunden, Trentino
Region: Trentino-Alto Adige
Zone: Alto Adige/Südtiroler DOC
Subzone: Alto Adige Valle Venosta DOC (Vinschgau)
Vin:

Alto Adige Valle Venosta Riesling DOC

Fakta om denne vin

Vin: Hvidvin
Smag: Fra tør til sød
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%

Alto Adige Valle Venosta Riesling DOC er en hvidvin, hvor basisdruen udgøres af Riesling (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%).

Der er tale om en strågul hvidvin med tendens til grønne reflekser. Duften er delikat, indtagende og karakteristisk, mens smagen er tør og frisk med behagelig syre.

Ses også under navnet Südtiroler/Südtirol Vinschgau Riesling DOC.

Der produceres også en Alto Adige Valle Venosta Riesling Riserva DOC, hvor vinen skal være lagret minimum 2 år med start d. 1. oktober i høståret. Minimum alkoholstyrke er 11,5%.

På samme druer produceres ligeledes dessertvinene Alto Adige Valle Venosta Riesling Passito DOC samt den sent høstede Alto Adige Valle Venosta Riesling Vendemmia Tardiva DOC, hvor druerne tørres inden presning. Begge typer er altid sødlige til søde, fyldige og harmoniske. Passito skal holde minimum 16% alkoholstyrke, hvorimod Vendemmia Tardiva kan nøjes med 13,5%.

Begge typer skal minimum lagre indtil 1. juni i året efter høsten, før de slippes løs til forbrugerne.

Står der ’Vigna’ (Gewächs eller Wachstum) på etiketten, efterfulgt af et stednavn, henviser dette til et specifikt markområde eller ”mikrozone”.

Nydes til magre pasta- eller fiskeretter, suppe eller til halvhårde eller bløde oste.

Godt at spise til Alto Adige Valle Venosta Riesling DOC
ost4
Ost

Klik på en ret for at finde flere vine
Andre vine fra Alto Adige/Südtiroler DOC
Alto Adige Cabernet-Lagrein DOC Alto Adige Cabernet-Lagrein Riserva DOC Alto Adige Cabernet-Merlot DOC Alto Adige Cabernet-Merlot Riserva DOC Alto Adige Malvasia DOC (Malvasier) Alto Adige Merlot-Lagrein DOC Alto Adige Merlot-Lagrein Riserva DOC Alto Adige Pinot Nero Rosato DOC Alto Adige Schiava DOC Alto Adige Schiava Grigia DOC Alto Adige/Südtiroler Bianco (Weiss) DOC Alto Adige/Südtiroler Bianco (Weiss) Passito DOC Alto Adige/Südtiroler Bianco (Weiss) Riserva DOC Alto Adige/Südtiroler Blauburgunder DOC Alto Adige/Südtiroler Cabernet DOC Alto Adige/Südtiroler Cabernet DOC Alto Adige/Südtiroler Chardonnay DOC Alto Adige/Südtiroler Gewürztraminer DOC Alto Adige/Südtiroler Grauer Burgunder DOC Alto Adige/Südtiroler Kerner DOC Alto Adige/Südtiroler Lagrein Dunkel DOC Alto Adige/Südtiroler Lagrein Rosato DOC (Lagrein Kretzer) Alto Adige/Südtiroler Merlot DOC Alto Adige/Südtiroler Merlot Riserva DOC Alto Adige/Südtiroler Moscato Giallo DOC (Goldmuskateller) Alto Adige/Südtiroler Moscato Rosa DOC (Rosenmuskateller) Alto Adige/Südtiroler Müller-Thurgau DOC Alto Adige/Südtiroler Müller-Thurgau DOC Alto Adige/Südtiroler Passito DOC Alto Adige/Südtiroler Pinot Bianco DOC Alto Adige/Südtiroler Pinot Grigio DOC Alto Adige/Südtiroler Pinot Nero DOC Alto Adige/Südtiroler Riesling Italico DOC (Welchriesling) Alto Adige/Südtiroler Riesling-Sylvaner DOC Alto Adige/Südtiroler Ruländer DOC Alto Adige/Südtiroler Sauvignon DOC Alto Adige/Südtiroler Spätburgunder DOC Alto Adige/Südtiroler Spumante DOC Alto Adige/Südtiroler Spumante Riserva DOC Alto Adige/Südtiroler Spumante Rosé DOC Alto Adige/Südtiroler Sylvaner DOC (Silvaner) Alto Adige/Südtiroler Traminer Aromatico DOC Alto Adige/Südtiroler Weissburgunder DOC Alto Adige/Sydtiroler Merlot Rosato DOC (Merlot Kretzer)
Vidste du?

At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?