Vinkælderen
Fra 7,- kr. Køb adgang nu!
Emilia Romagna landskab 4
Emilia Romagna landskab 4
Region: Emilia-Romagna
Zone: Colli di Scandiano e di Canossa DOC
Vin:

Colli di Scandiano e di Canossa Sauvignon DOC

Fakta om denne vin

Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung

Druesammensætningen til Colli di Scandiano e di Canossa Sauvignon DOC er, som navnet antyder, Sauvignon (90-100%) samt Malvasia di Candia og/eller Pinot Bianco, Pinot Grigio, Trebbiano Romagnolo, Chardonnay.

Resultatet bliver en strågul hvidvin med en typisk, delikat og behagelig bouquet. Smagen er tør, frisk med balanceret krop, velsmagende og karakteristisk.

Vinen egner sig specielt godt til fiskesuppe eller lyst kød.

Endelig produceres der en dessertvin på samme druer, Colli di Scandiano e di Canossa Sauvignon Passito DOC, og, lidt usædvanligt for hvidvine, en fadlagret Colli di Scandiano e di Canossa Sauvignon Riserva DOC.

Godt at spise til Colli di Scandiano e di Canossa Sauvignon DOC

Klik på en ret for at finde flere vine
Vidste du?

At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.