Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Vicenza Riesling DOC består af sorterne Riesling Italico og/eller Riesling Renano (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Farven er strågul med grønne reflekser, duften er delikat, frugtrig og karakteristisk. Smagen er tør og karakteristisk for druerne.
Nydes til fiske- eller skaldyrssuppe eller mager antipasto.
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?