Vinkælderen
Fra 7,- kr. Køb adgang nu!
Udsigt over en dal i Valpolicella
Udsigt over en dal i Valpolicella
Region: Veneto
Zone: Vicenza DOC
Vin:

Vicenza Cabernet Riserva DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 5 år

Vicenza Cabernet Riserva DOC produceres på samme druer som den ulagrede type, Vicenza Cabernet DOC. Det vil sige druesorterne Cabernet Franc og/eller Cabernet Sauvignon (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske blå druer (0-15%).

Farven er mørk rubinrød til granatrød, især efter længere tids lagring. Bouqueten er indbydende intens og karakteristisk, mens smagen er fyldig, tør og ligeledes karakteristisk for druerne.

Obligatorisk lagring er 2 år med start tidligst d. 1. november i høståret. Minimum 3 måneder skal vinen være lagret på træfade.

Nydes til steg, stegeretter eller modne oste.

Godt at spise til Vicenza Cabernet Riserva DOC
ost4
Ost

Klik på en ret for at finde flere vine