Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Det er Sauvignon (90-100%), som er basisdruen i denne enkeltsortsvin. Dertil må benyttes en lille sjat Garganega (0-10%). Resultatet er en strågul hvidvin med en karakteristisk duft og en tør, balanceret, frisk samt fyldig smag.
Nydes til lette måltider og fiskeretter.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.