Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: 3 år
Vittoria Frappato DOC er en rødvin produceret på druen af samme navn. Til Frappato (minimum 85%) må tilsættes yderligere 15% af andre røde, lokale druer.
Farven er mere eller mindre intens rubinrød, duften intens og spænder fra det frugtrige til det blomsteragtige. Smagen er tør, syrerig og karakteristisk for typen.
Vinen skal holde minimum 12% alkoholstyrke.
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?