Vinkælderen
Fra 7,- kr. Køb adgang nu!
Marker omkring Marsala, Sicilia (Sicilien)
Marker omkring Marsala, Sicilia (Sicilien)
Region: Sicilia
Zone: Eloro DOC
Vin:

Eloro Pachino Riserva DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 7 år

Denne lagrede rødvin er baseret på samme druesammensætning som den ulagrede type af Eloro Pachino DOC. Vinen dyrkes omkring byen Pachino, der samtidig er en subzone under Eloro DOC.

Druesammensætningener Nero d’Avola (90-100%) med tilladelse til at supplere med Frappato og/eller Pignatello (0-10%).

Resultatet er en intens granatrød vin, som antager en mere murstensrød farve efter nogle år. Duften er intens, generøs og let moskusagtig i bouqueten. Smagen er yderst fyldig, tanninrig og robust men alligevel med en blød eftersmag.

Obligatorisk lagring er 2 år, heraf minimum 6 måneder på træfade.

Passer perfekt til lam.

Godt at spise til Eloro Pachino Riserva DOC
lam3
Lam

Klik på en ret for at finde flere vine