Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 2 år
Det er druen Gracanico, som dominerer i denne hvidvin (85-100%), hvor der yderligere må benyttes lokale grønne druer (0-15%).
Vinen er mere eller mindre intens strågul, somme tider med grønne reflekser. Duften er delikat og karakteristisk, smagen tør og frisk.
Passer til fiskeretter.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.