Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 2 år
Som navnet antyder, er det Chardonnay-druen, som dominerer i denne hvidvin (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale grønne druer (0-15%).
Farven er mere eller mindre intens strågul, duften delikat og karakteristisk. Smagen er tør, fyldig og harmonisk.
Passer perfekt til alt fra havet.
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?