Vi har fundet 9 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Æggeretter.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 5 år
Denne rødvin er lavet på samme druer som den ulagrede Contea di Sclafani Rosso, nemlig druerne Nero d’Avola og/eller Perricone (50-100%), som benyttes. Der må dog yderligere tilsættes lokale røde druer (0-50%).
Vinen er intens rubinrød med purpurrøde strejf og reflekser. Duften er indbydende og typisk mens smagen er tør, harmonisk og meget struktureret.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.