Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
En mere eller mindre intens lys, strågul hvidvin lavet på druen Ansonica (Insolia) (85-100%). Dertil må benyttes lokale grønne druer (0-15%).
Duften er intens og frugtagtig med en blød og balanceret smag.
Drikkes til fiskeretter.
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?