Vinkælderen
Fra 7,- kr. Køb adgang nu!
Region: Lombardia
Zone: Valtellina
Vin:

Valtellina Superiore Grumello DOCG

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 10 år

Grumello er et underområde under Valtellina Superiore DOCG, og vinmarkerne tager sit navn fra et 1300-tals slot, der er beliggende mellem byerne Sondrio og Montagna i Valtellina-dalen.

Foruden basisdruen Chiavennasca benyttes også sorterne Rossola og Pignola hvilket giver rødvinen en karakteristisk duft af mandler. Som alle rødvine i Valtellina, er den velegnet til lagring.

En klassisk rødvin til krydrede retter, herunder risotto, den lokale polenta taragna, sciatt, gryderetter og lokale oste.

Læs mere om rødvinen Valtellina Superiore DOCG.

Godt at spise til Valtellina Superiore Grumello DOCG
ost4
Ost

Klik på en ret for at finde flere vine
Vidste du?

At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.