Vi har fundet 297 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Kalvekød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Gemmepotentiale: 6 år
Vignanello Rosso Riserva DOC er lavet på samme druesammensætning som den ulagrede Vignanello Rosso DOC. Dermed indgår druerne Sangiovese (40-60%) samt Ciliegiolo (40-50%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-20%).
Der er tale om en mørk rubinrød vin, som efter lagring bliver går over i granatrød. Duften er markant parfumeret med en karakteristisk og intens bouquet. Smagen er tør, varm og harmonisk.
Obligatorisk lagring er 2 år, heraf 12 mdr. på træfade.
Nydes til det meste på bordet.
Der produceres også rosétypen Vignanello Rosato DOC.
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?