Vi har fundet 485 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Lyst kød.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Normalt benyttes den elegante Greco-drue mest i Syditalien, men her i Lazio ses den også om end i mindre målestok. Sammensætningen består af Greco (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer (0-15%).
I Vignanello-zonen giver den en mere eller mindre intens, strågul hvidvin med en vinøs, indbydende og karakteristisk duft. Smagen er tør eller sødlig, men i begge tilfælde fyldig, balanceret og med en let bitterhed i eftersmagen.
Drikkes til flere retter men er perfekt til fisk.
Der findes også en mousserende Vignanello Greco Spumante DOC.
Vinen ses også under navnet Greco di Vignanello DOC.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.