Vinkælderen
Fra 7,- kr. Køb adgang nu!
Emilia Romagna landskab
Emilia Romagna landskab
Region: Emilia-Romagna
Zone: Colli di Parma DOC
Vin:

Colli di Parma Sauvignon DOC

Fakta om denne vin

Vin: Hvidvin
Type: Fra stille til mousserende
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 2 år

Her er tale om en strågul hvidvin produceret på druen Sauvignon (95-100%). Der må yderligere tilsættes lokale, ikke-aromatiske druer (0-5%).

Duften I Colli di Parma Sauvignon er delikat, fin, aromatisk og karakteristisk. Smagen er tør, og flinteagtig, yderst fyldig, frisk samt balanceret med en let bitter eftersmag.

Der ses også en let mousserende Frizzante og en mousserende Spumante. Sidstnævnte er enten produceret efter Metodo Classico (Champagnemetoden) eller Charmat. Spumantes karakteristik er den samme som for de andre typers bortset fra, at den har et fint, indbydende skum og vedholdende bobler.

Endelig produceres en lagret Colli di Parma Sauvignon Riserva DOC.

Godt at spise til Colli di Parma Sauvignon DOC

Klik på en ret for at finde flere vine