Vinkælderen
Fra 7,- kr. Køb adgang nu!
Region: Campania
Zone:

Sannio DOC

Vinzonen Sannio ligger nord for Napoli i regionen Campania og er en såkaldt "paraply DOC" (1997) for en enorm mængde rødvine, hvidvine, rosévine (Rosato) samt mousserende- og dessertvine. Produktionsområdet er tilsvarende stort og dækker et bakket område hele Benevento- og Avellino-provinserne.

Med den tørre luft og vinmarkernes placering på skrænterne af højdedragene er Sannio DOC ideelt til vindyrkning og produktion af høj kvalitet.

Sannio DOC, der i antikken var kendt under navnet Samnium, er et historisk område til druedyrkning og kan dokumentere sin eksistens tilbage til samnitterne, et præ-romersk folk, som beboede egnene her. Dens eksistens bevidnes eksempelvis af filosofferne Plinius d. Ældre (23-79 evt.), Cato (95-46 fvt.) og Horats (85 fvt.- 8 evt.), som beskrev smagen af vinene som at have en "intens harpiksagtig duft" og en "lidt røget duft".

Følgende fem distrikter er såkaldte subzoner under Sannio DOC: Falanghina del Sannio DOC, Sannio Guardia Sanframondi DOC (eller Sannio Guardiolo DOC), Sannio Sant'Agata dei Goti DOC, Sannio Solopaca DOC samt Taburno DOC.

Vidste du?

At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?