Vinkælderen
Fra 7,- kr. Køb adgang nu!

Paraply-DOC

En betegnelse for vine under den statskontrollerede kontrolinstans DOC. Under forskellige vinnavne, f.eks. Tullum DOC samles adskillige vintyper, f.eks. enkeltsortsvine (én dominerende drue), og disse findes så i forskellige udgaver, f.eks. Superiore, Riserva, Riserva Speciale. Andre typer under en paraply-DOC kan være Vin Santo, Passito, Vendemmia Tardiva, osv...


Vidste du?

At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?