Et fransk udtryk på italienske flasker. Betyder ”tør” når det står på en Spumante. Betegnelsen angiver også indholdet af restsukker, som skal være mindre end 15 gram pr. liter. Står der ”Extra Brut” giver det sig selv, at vinen er en tand mere tør og gummebidende og indeholder derfor kun fra 0-6 gram restsukker pr. liter.
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Helt tilbage i det 6 eller 7 århundrede fvt. plantede grækere den drue vi i dag kender som Aglianico del Vulture, og lige siden har Basilicata været på vinkortet. Romerne kaldte regionen Lucania, hvilket også bruges alternativt i dag, mens det nutidige navn senere blev indført af Byzans og blev...
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen