Vi har fundet 139 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Rødt kød.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 2 år
Denne hvidvin ses stadig under navnet Merlara Tocai DOC, men pga. et EU-dekret vedr. druenavnet Tocai, vil vinen fremover ses under navnet Merlara Tai DOC (læs mere om navnestriden under druenavnet Tocai).
Basisdruen er Tai (Tocai) Friulano (85-100%), og der må yderligere tilsættes lokale, ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Farven er strågul med grønne reflekser, duften intens og typisk, mens smagen er tør, fyldig og blød.
Nydes til fisk, let antipasti, pasta med ærter eller bløde oste.
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?