Vi har fundet 297 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Kalvekød.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Merlara Bianco DOC er en hvidvin produceret på druerne Friulano (50-70%), men herfra er der frit slag mht. at tilsætte lokale, ikke-aromatiske grønne druer (30-50%).
Farven er strågul og har ofte grønne reflekser. Duften er vinøs med en karakteristisk, ofte intens bouquet, som kan være meget delikat. Smagen er tør med mellem krop, harmonisk og med en let bitterhed.
Nydes lokalt til ris med ål, asparges samt bløde og fyldige oste.
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?