Vi har fundet 11 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Polenta.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Til denne hvidvin benyttes hovedsagelig druen Pinot Bianco (90-100%), men der må yderligere tilføres en smule af sorten Pinot Grigio (0-10%). Det giver en lys strågul vin, som har en delikat, intens og karakteristisk duft samt en balanceret, fyldig og blød smag.
Nydes til lokalt til ferskvandsfisk, antipasti eller risotto.
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?