Vi har fundet 9 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Æggeretter.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Til denne hvidvin benyttes druen Pinot Grigio (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%).
Det giver en gyldengul hvidvin med rosenfarvede reflekser. Duften er delikat og karakteristisk mens smagen er tør, balanceret og blød, ofte med behagelige strejf af eg.
Der findes også en Breganze Pinot Griogio Superiore DOC, hvor minimumskravet er 12% alkoholstyrke.
Nydes til fisk, specielt de grillede af slagsen.
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?