Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 4 år
Colli di Luna Rosso Riserva produceres på samme druer som den ulagrede type, nemlig Sangiovese (60-70%), Canaiolo, Pollera Nera og/eller Ciliegiolo Nero (15-40%) samt andre røde, lokale varianter (0-25%, dog med max. 10% Cabernet-sorter).
Resultatet er en mere eller mindre intens rubinrød vin, der med alderen går over imod det granatrøde. Vinen har en delikat, vinøs duft samt en tør, elegant og balanceret smag med noter af træ fra fadlagringen.
Obligatorisk lagring er 2 år.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.