Vi har fundet 139 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Rødt kød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Type: Fra stille til perlende
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år
Colli di Parma Rosso DOC er næsten identisk med rødvinen Colli Piacentini Gutturnio DOC, hvormed druerne udgøres af Barbera (60-75%) og/eller Bonarda (25-40%) med tilladelse til brug af andre ikke-aromatiske, autoriserede druer fra zonen (0-15%).
Duften er vinøs og karakteristisk, smagen tør og med en let bitterhed i finalen. Vinen er let perlende, og farven mørk rubinrød.
Der findes også en Colli di Parma Rosso Riserva DOC.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.