Vi har fundet 67 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Lagrede oste.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 4 år
Druetypen til denne rødvin er den samme som til den ulagrede Colli di Parma Cabernet Sauvignon DOC, nemlig Cabernet Sauvignon (85-100%) samt andre ikke-aromatiske, autoriserede druer fra zonen (0-15%). De eneste druer, som ikke må benyttes, er Lambrusco-typerne.
Colli di Parma Cabernet Sauvignon Riserva DOC er rubinrød med granat reflekser. Duften er karakteristisk, intens og appellerende mens smagen er rund og balanceret.
Obligatorisk lagring i 24 måneder, hvoraf 6 måneder er på flaske.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.